Bumbu dan Rempah Ini Bikin Masakan Indonesia Lebih Lezat



Selain wisata, Indonesia juga terkenal dengan kulinernya yang menggugah selera. Kelezatan beragam warisan kuliner Indonesia ini pun sudah diakui dunia. Salah satunya rending. Makanan khas Padang ini diakui kelezatannya oleh masyarakat internasional.

Pakar kuliner ternama, Sisca Soewitomo menjelaskan kelezatan di setiap kuliner Indonesia berkat bumbu dasar yang wajib digunakan dalam masakan. Bumbu tersebut adalah bumbu putih, bumbu kuning, bumbu merah dan daun-daunan. BACA SELENGKPNYA DI http://nasibakarking.com/index.php/2018/11/12/bumbu-dan-rempah-ini-bikin-masakan-indonesia-lebih-lezat/

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

3 Cara Mencegah Stunting pada Anak, Penuhi Kebutuhan Nutrisi Ibu Ketika Hamil

Gambar
  Pencegahan dan deteksi dini stunting pada bayi atau anak-anak dapat dilakukan dengan beberapa hal sebagai berikut. 1. Pencegahan di masa kehamilan Dokter Spesialis Gizi Klinik RSIA Bina Medika Bintaro, dr Amalia Primahastuti SpGK mengatakan, deteksi dini stunting bisa dilakukan melalui pemeriksaan USG secara rutin, untuk mengetahui pertumbuhan janin. Hal ini perlu dilaksanakan, demi menghindari terjadinya pertumbuhan janin yang terhambat. Menurutnya, ada dua hal yang perlu diperhatikan selama hamil. Pertama, ibu hamil jangan kekurangan gizi. Ditegaskan dr. Amalia, ibu hamil harus memerhatikan nutrisinya, untuk mencegah stunting pada anak selama masa kehamilan. “Ibu hamil harus dalam kondisi tidak undernutrition atau kekurangan gizi,” kata dr Amalia melalui keterangan tertulis Sequis and Financial Planner yang diterima Kompas.com, Selasa (2/3/2021). Aga ibu hamil tidak kekurangan gizi, maka harus mengonsumsi makanan bergizi seimbang, serta suplemen yang dibutuhkan selama hamil unt...
Baca selengkapnya

Cara Sederhana Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Gambar
Jika kekebalan tubuh Anda kuat, Anda tidak akan mudah jatuh sakit. Untuk meningkatkan kekebalan tubuh, ada berbagai cara sederhana yang dapat dilakukan. Salah satunya adalah dengan menjalani gaya hidup dan pola makan yang sehat. Sistem kekebalan tubuh atau sistem imun terdiri dari sekumpulan sel, jaringan, dan organ tubuh yang saling bekerja sama untuk melindungi tubuh dari serangan virus, bakteri, jamur, dan parasit. Saat sistem kekebalan tubuh lemah, kuman-kuman tersebut dapat dengan mudah masuk ke dalam tubuh dan menimbulkan infeksi. Salah satu penyakit infeksi yang mudah menyerang tubuh seseorang ketika daya tahan tubuhnya lemah adalah COVID-19 atau infeksi virus Corona. Ragam Makanan Penguat Sistem Kekebalan Tubuh Makanan sehat yang bernutrisi tinggi dapat membantu meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh agar tetap kuat dalam menghalau infeksi. Beberapa jenis makanan yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh tersebut adalah: sumber : https://bundaelly.com/2020/07/16/cara-se...
Baca selengkapnya

Ciri Khas Masakan Sunda

Gambar
Masakan sunda adalah masakan khas orang jawa barat. Masakan ini juga salah satu makanan yang cukup populer di Nusantara. Sampai saat ini makanan serta minuman khas sunda melekat dikehidupan sehari-hari, begitu banyak penjual yang menjajakan makanan sunda dipinggir jalan atau keliling mengggunakan gerobak. Ciri Khas Masakan Sunda itu dari kesegaran sayurannya. Ada berbagai olahan masakan yang berbahan sayuran  seperti sayur asem, lalapan, tumis genjer, urap, lotek, dll. Citarasa yang ringan serta sederhananya membuat masakan sunda menjadi khas. Berbagai macam komponen rempah-rempah yang terdapat pada bahan masakan kuliner sunda membuat rasa yang enak serta melekat dilidah masyarakat jawa barat. Para nenek moyang tanah pasundan mencoba-coba memasukan rempah-rempah untuk disatukan ke dalam makanan yang ada di jawa barat sampai menemukan racikan yang sempurna untuk lidah masyarakatnya sehingga terbentuknya resep. Ciri khas lain dari masakan sunda itu terletak pada ma...
Baca selengkapnya